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- Identificar y analizar los impactos socioambientales que genera la agricultura moderna en los agroecosistemas y las relaciones sociales que ocurren en el medio rural.
- Generar, a partir del pensamiento crítico, nuevas formas de abordar el estudio de los sistemas agrarios a través de un análisis multidimensional.
- Diseñar propuestas de emprendimientos agroecológicos incorporando variables económicas, ambientales y socioculturales.